本網(wǎng)訊通訊員趙晨科 劉建華報(bào)道:4月27日,宜城市市場監(jiān)管局組織各市場監(jiān)管所食品快檢人員開展食品安全快檢技術(shù)培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)活動,采取“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式,對食品快檢基本原理,快檢箱試劑和設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng),以及“鄂食安”平臺快檢信息錄入流程進(jìn)行了細(xì)致的講解。針對基層監(jiān)管實(shí)際,重點(diǎn)對蔬菜和水果里的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測等內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場演示,隨后,每位參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)際操作,授課老師現(xiàn)場進(jìn)行“一對一”指導(dǎo),確保培訓(xùn)成效。
此次培訓(xùn),進(jìn)一步提升了基層人員食品安全快檢技能,增強(qiáng)了食品安全保障能力。
下一步,市市場監(jiān)管局將聚焦人民群眾普遍關(guān)心的“菜籃子”質(zhì)量安全問題,建立健全食品安全快檢體系,提高快檢工作信息化水平,切實(shí)發(fā)揮食品安全快檢技術(shù)支撐作用,筑牢入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”。
(編輯:李夢竹 編審:謝叢陽)