本網(wǎng)訊通訊員董澳 胡海濤報(bào)道：中秋節(jié)前夕，宜城市公共檢驗(yàn)檢測中心組織專班，對(duì)全市生產(chǎn)銷售月餅的商家開展食品安全專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)。
本次專項(xiàng)抽檢，共抽檢各類月餅十余批次，主要對(duì)酸價(jià)、過氧化值、重金屬、食品添加劑、微生物等12項(xiàng)食品安全指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。
目前，抽檢樣品已全部檢驗(yàn)完畢，檢驗(yàn)結(jié)果第一時(shí)間反饋給了市場監(jiān)管部門和各送檢單位，為執(zhí)法部門開展月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，以及生產(chǎn)加工企業(yè)及時(shí)展開生產(chǎn)活動(dòng)提供了科學(xué)、有效的數(shù)據(jù)支撐，確保安全合格的月餅進(jìn)入市場。
中秋節(jié)來臨之際，宜城公檢中心提醒廣大市民朋友，購買月餅時(shí)，一定要做到“四看”：一看購買場所（超市、商場等）是否有齊全的證照資質(zhì)、信譽(yù)是否良好，選擇正規(guī)渠道購買；二看月餅外觀是否正常，有無脹氣、漏氣、霉變、破損等異�，F(xiàn)象；三看月餅包裝是否完整，重點(diǎn)查看配料表等標(biāo)簽內(nèi)容，生產(chǎn)廠商、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息是否完整。四看包裝上要求的存儲(chǔ)條件是否達(dá)標(biāo)，要按照相應(yīng)環(huán)境條件進(jìn)行存放。
食用月餅時(shí)，要做到“適量”。月餅雖然美味可口，但大多屬于高熱量、高糖分和高油脂的食品，建議大家根據(jù)自身身體狀況酌量食用，不宜貪多。
（編輯：聞俊 編審：杜道兵）
