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              宜城市扎實(shí)開(kāi)展學(xué)生伙食質(zhì)量大提升行動(dòng)

              發(fā)布時(shí)間:2023-12-01 來(lái)源:楚都宜城網(wǎng)
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              本網(wǎng)訊通訊員全國(guó)兵 陳小明報(bào)道:今年以來(lái),宜城市教育局在全市中小學(xué)扎實(shí)開(kāi)展學(xué)生伙食質(zhì)量大督查大整改大提升行動(dòng)。目的是以伙食質(zhì)量大提升結(jié)果為導(dǎo)向,倒逼學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化,食品安全操作規(guī)范化,餐飲服務(wù)保障人性化,食堂財(cái)務(wù)管理制度化。并以此整治問(wèn)題、規(guī)范管理,堵塞漏洞,以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉營(yíng)養(yǎng)健康的餐飲服務(wù),讓學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、政府放心、社會(huì)滿意。
              圍繞學(xué)生伙食質(zhì)量大提升行動(dòng),連日來(lái),全市中小學(xué)校扎實(shí)開(kāi)展了五項(xiàng)活動(dòng):一是主動(dòng)邀請(qǐng)“三代表一委員”(黨代表、人大代表、家長(zhǎng)代表、政協(xié)委員)深入學(xué)校食堂,參與學(xué)生伙食質(zhì)量品餐活動(dòng),虛心聽(tīng)取意見(jiàn)建議。二是市直以學(xué)校、鎮(zhèn)(辦)以中心學(xué)校為單位,組織食堂炊事人員開(kāi)展烹飪技能大比武活動(dòng),切實(shí)提升烹飪水平。三是各鎮(zhèn)(辦)對(duì)所屬學(xué)校食堂學(xué)生伙食質(zhì)量認(rèn)真開(kāi)展一次評(píng)比排名,并上報(bào)排名結(jié)果。四是抓好食堂滿意度問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng),對(duì)于滿意度低于85%的學(xué)校食堂,各中心學(xué)校集中開(kāi)展好重點(diǎn)整治。五是切實(shí)抓好問(wèn)題整改提升活動(dòng)。
              通過(guò)以上五種方式,收集疏理學(xué)生家長(zhǎng)、社會(huì)各界對(duì)食堂伙食質(zhì)量問(wèn)題及建議,針對(duì)問(wèn)題建議扎實(shí)抓好整改提升工作。
              市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求,全市各學(xué)校食堂全面推行好一周營(yíng)養(yǎng)帶量食譜,學(xué)生伙食飯菜品種要豐富多樣:早餐每餐主副食品種達(dá)到3種以上,一周內(nèi)主副食品種達(dá)到6種以上;中晚餐每餐菜品葷素分別達(dá)到2種以上,一周內(nèi)菜品達(dá)到12種以上;確保每名學(xué)生每天食用1個(gè)雞蛋。對(duì)于伙食質(zhì)量達(dá)不到教育局統(tǒng)一要求的,要緊盯不放,重點(diǎn)跟蹤整改。
              目前,各種活動(dòng)正在全市各學(xué)校如火如荼開(kāi)展,學(xué)生伙食質(zhì)量正逐步得到全面提升。
              (編輯:聞俊  編審:杜道兵)

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