檢查專班采取“四不兩直”方式到部分高中、初中、小學(xué)、幼兒園,現(xiàn)場查看食堂經(jīng)營場所,查閱有關(guān)檔案資料,訪談學(xué)校后勤管理和有關(guān)人員。重點(diǎn)督查學(xué)校主體落實情況、食堂經(jīng)營情況、鼠類等有害生物防治情況、加工制作情況。
食品安全排查專班指出各校要嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,切實保障師生舌尖上的安全。要壓實食品安全主體責(zé)任,扎實整改消除學(xué)校食品安全隱患,推動學(xué)校食品安全治理能力不斷提升。
專班對宜城市中小學(xué)、幼兒園高度重視食品安全工作表示滿意,對部分學(xué)校的食堂管理細(xì)節(jié)提出了具體要求,勉勵大家再接再厲,選樹一批食堂管理經(jīng)驗典型做法,推動宜城學(xué)校食品安全管理向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。
(編輯:余倩 編審:艾淑莉)