本網(wǎng)訊通訊員丁海波 員夢(mèng)逸報(bào)道：為切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管工作，有效防范校園食品安全事故發(fā)生，3月14日，谷城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組一行到宜城市開展校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)交叉檢查。
檢查組隨機(jī)挑選6所學(xué)校食堂，檢查覆蓋幼兒園、中小學(xué)，統(tǒng)籌兼顧城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、自營和承包經(jīng)營等各類情形。通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問、查閱資料等方式，重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)、食堂承包經(jīng)營行為、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗(yàn)登記臺(tái)賬、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人提出整改意見，要求學(xué)校食堂做到管理規(guī)范到位、責(zé)任落實(shí)到位、法律法規(guī)和操作規(guī)范認(rèn)識(shí)到位，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)主體責(zé)任。
下一步，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加大校園食品安全排查整治力度，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)管、補(bǔ)齊短板，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。
（編輯：陳澄 編審：艾淑莉）
