本網(wǎng)訊通訊員邱紅 李鵬程 員夢(mèng)逸報(bào)道：為有效防范化解肉制品生產(chǎn)安全隱患，保證肉制品質(zhì)量安全，7月1日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)肉食品企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。
本次行動(dòng)重點(diǎn)檢查宜城襄大肉食品有限公司非洲豬瘟檢測(cè)記錄、瘦肉精自檢記錄、檢疫記錄、消毒臺(tái)賬等相關(guān)臺(tái)賬材料，對(duì)屠宰場(chǎng)的生豬進(jìn)場(chǎng)通道、屠宰車(chē)間的設(shè)施設(shè)備、無(wú)害化處理設(shè)備、消毒設(shè)施等方面做了全面的檢查，并及時(shí)將檢查情況向屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)要求整改。
檢查組要求，要嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟企業(yè)自檢制度，確�！芭鷻z、頭頭采、全覆蓋”；要全面落實(shí)進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)、瘦肉精檢測(cè)、屠宰檢疫、肉品檢驗(yàn)、產(chǎn)品流向等各項(xiàng)制度；要及時(shí)規(guī)范對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理，防止病死豬流入市場(chǎng)，保證市民吃到安全肉、放心肉；要始終保持生產(chǎn)設(shè)備安全，生產(chǎn)車(chē)間干凈、整潔，日常消毒常態(tài)化；要對(duì)存在問(wèn)題做到立行立改，確保整改工作落實(shí)落細(xì)。
下一步，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)聯(lián)合多部門(mén)進(jìn)行檢查，將部門(mén)聯(lián)合作為常態(tài)化工作機(jī)制，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題嚴(yán)格執(zhí)法，形成打擊合力，規(guī)范屠宰秩序。也鼓勵(lì)廣大群眾積極撥打12345/12315投訴舉報(bào)，提供涉及私屠濫宰、經(jīng)營(yíng)病害豬、注水肉等危害肉品質(zhì)量安全的違法活動(dòng)線索。
（編輯：余倩 編審：艾淑莉）
