本網(wǎng)訊通訊員李鵬程 蔡宏宇報道：12月7日至12月8日，2024年“荊楚購·瑞雪潮玩”五條路創(chuàng)意街區(qū)暖冬購物節(jié)活動開展期間，宜城市市場監(jiān)督管理局組織工作小組在活動現(xiàn)場站崗，保障食品安全。
宜城市市場監(jiān)督管理局保障“荊楚購·瑞雪潮玩”食品安全
安全保障工作小組督促活動現(xiàn)場餐飲主體、攤販嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，檢查從肉及肉制品采購保藏是否規(guī)范、是否使用假劣肉制品、食材原料是否新鮮保質(zhì)、設(shè)施設(shè)備是否清潔、操作間是否干凈衛(wèi)生、工作人員健康狀況等方面進(jìn)行排查和現(xiàn)場監(jiān)督，保障食品采購、操作出餐全鏈條的食品安全；同時，對展銷農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)逐個進(jìn)行檢查，確保證件合法、標(biāo)識規(guī)范、產(chǎn)品新鮮。
今后，宜城市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)揮職能職責(zé)，始終守住食品安全線，提供更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
（編輯：李夢竹 編審：陳澄）
